Essen & Trinken – Genuss, der verbindet
„Essen und Trinken halten Leib und Seele zusammen“ – und gerade im Urlaub ist das doppelt wichtig. Deshalb geben wir unseren Gästen fünf ehrliche Versprechen:
Unser Genuss-Versprechen
- Küchenchef und Inhaber Markus Pongratz kocht persönlich – mit Herz, Erfahrung und Raffinesse
- Frische Zutaten. Frisch zubereitet. Jeden Tag.
- Regionalität ist für uns kein Trend, sondern Tradition
- Ausgesuchte Weine, hervorragende Biere – für jeden Geschmack
- Bodenständig und kreativ – mit Liebe zum Detail
Das Besondere: Unsere Kräuterküche
Ein Highlight unseres Hauses ist die aromatische Kräuterküche. In unseren zwei Kräutergärten wachsen Minze, Salbei, Zitronenmelisse & Co. – frisch geerntet und perfekt abgestimmt auf unsere Gerichte.
Tipp für Gruppen
Erleben Sie unsere Kräuterführung mit anschließendem Menü – informativ, genussvoll und immer individuell buchbar.
Genuss mit Lebensfreude – liebevoll serviert
Egal ob kräftige Schmankerl, feine Leckerbissen oder süße Verlockungen: Bei uns schmeckt man die Hingabe – und die Freude am Gastgebersein.
